Compotée de pomme-poire

Compotée de pomme-poire

Une petite recette toute simple et savoureuse. A manger à volonté.

Ingrédients:

  • 5 pommes ( préférence pour les rouges )
  • 5 poires ( préférence pour les williams )
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 2 ou 3 cuillères à soupe de sucre en poudre

Préparation:

  • Éplucher les pommes et les poires et les couper en petits morceaux.
  • Les disposer dans une casserole et les couvrir d’eau.
  • Les laisser cuire jusqu’à ce que les morceaux soient tendres.
  • Passer les fruits dans une passoire.
  • Ajouter le sucre vanillé et le sucre en poudre.
  • Mettre au frais.

Bon appétit!

Categorie: Les recettes
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9 commentaires
  1. cath74 dit :

    Coucou..

    Miam miam..je viens de finir de manger ma compote..celle que tu aimes Angeline..a la place du sucre vanillé je mets des gousses de vanille…c’est aussi bon.
    J’essayerais ta recette sans hésiter..
    Bisous..

    • angeline74 dit :

      @ Cath74: hum!!!! ta compote!!!!! Je me souviens un pur délice! Envoies-moi ta recette, je vais l’a noter en article! Elle est trop géniale pour que tu en gardes le secret! Je pense que ça dépend aussi de la variété de pommes!

  2. Tatiana dit :

    Bonjour Cath …

    Un seul mot , Cath … Dé-li-cieux …

    Merci pour la recette …

    A bientôt…

  3. angeline74 dit :

    @ Tatiana: Tu as toi aussi goûté la compote de Cath hihi! Bisous

  4. Tatiana dit :

    Ah ben oui et Adeline aussi …

    Super délicieuse …

    A bientôt…

  5. cath74 dit :

    Coucou..

    Ben ouais je suis désolée Angie maintenant Tat et Adeline aussi ont goutées ma compote je te filerais la recette..
    Bisous

  6. cath74 dit :

    Coucou Miss…

    Oui je vais te la donner..

    Alors la voici:

    4 pommes ariane ou golden..
    2 cuilleres a soupe de sucre..
    1 cuilléres a soupe de miel..
    1 gousse de vanille
    1/2 verre d’eau..

    Laisser fondre les pommes..
    Mixer puis ajouter les graines de la gousse de vanille..
    Ainsi que la gousse entiére..

    Laisser infuser pendant 10 minutes..
    Rajouter du sucre a votre convenance..

    Bonne dégustation…froide

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